حقائق مهمه عن 10 انواع من المكسرات

حقائق مهمه عن 10 انواع من المكسرات

حقائق مهمه عن 10 انواع من المكسرات

يعتبرون المكسرات أحد أفضل مضادات الاكتئاب. لانتاج Dagestan urbech حقيقيًا وفقًا للوصفات التقليدية، لذلك من المحتمل أن تكون مهتمًا بمعرفة أي المكسرات مفيدة. إليك حقائق عن 10 انواع من المكسرات.


القيمة الغذائية للمكسرات

المكسرات هي أغنى مصدر للبروتينات والدهون النباتية، لذلك يعزوها بعض الناس إلى بديل ممتاز للحوم. يستخدم خبراء الطهي في جميع أنحاء العالم بنشاط الخصائص الغذائية للمكسرات في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. من المعتاد استخدامها بطرق مختلفة: كاملة، مطحونة إلى دقيق أو مطحونة.


غالبًا ما تضاف المكسرات إلى أطباق اللحوم المختلفة والفطائر وجميع أنواع الوجبات الخفيفة والسلطات والمعجنات. يمكنك استخدامها نيئة أو قليها في مقلاة جافة. غالبًا ما تعتبر نكهات الجوز المحمص مفضلة في الطبق.

يعتمد استخدام نوع معين من المكسرات بشكل مباشر على تفضيلات الطاهي والتقاليد المرتبطة بالطهي في بلد معين. على سبيل المثال، يستخدم المطبخ الجورجي الجوز على نطاق واسع، ويقوم سكان سيبيريا بإعداد جميع أنواع الأطباق مع الصنوبر.

اقرأ أيضاً: افضل 10 أطعمة ومشروبات غنية بالحديد يحتاجها طفلك

افضل انواع المكسرات


بندق

باستخدامه في نظامك الغذائي، فإنك تساعد الدماغ على معالجة المعلومات بشكل أفضل، لأن البندق يحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات المجموعة (أ) و (هـ).


الكاجو

في الدول الآسيوية، لا يتم استهلاك هذا النوع من المكسرات فقط كما اعتدنا، بل يستخدم أيضًا لإعداد أنواع مختلفة من الصلصات للأطباق والحلويات والوجبات الخفيفة. أما بالنسبة للخصائص المفيدة لهذا النوع من المكسرات، فهو غني بالحديد، و 20 حبة فقط في اليوم ستغطي الاحتياجات اليومية من الحديد الضرورية لجسمنا. بالإضافة إلى ذلك، فهي تقوي جهاز المناعة، وتحسن نظام القلب والأوعية الدموية، وفي بعض الحالات تساعد في تقليل الألم من الأسنان التي تتألم فجأة. بالطبع يمكنك قليها كما تنصح مصادر أخرى حتى يكون لها طعم، لكننا نعلم جميعًا أنه من الأفضل تناول المكسرات نيئة حفاظًا على كل خصائصها المفيدة.

حقائق مهمه عن 10 انواع من المكسرات

السعرات الحرارية في الكاجو

 محتوى السعرات الحرارية في الكاجو هو 572 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.


الفستق

هل تريد أن تبتسم؟ ثم سوف يساعدك الفستق. عامة الناس يطلق عليهم "المكسرات المبتسمة". أنا شخصياً أحب هذا النوع من المكسرات أكثر من أي شيء آخر، لكن ما يثير استيائي أنني علمت أنه على الرغم من محتواها المنخفض من السعرات الحرارية وكمية كبيرة من المعادن والفيتامينات، لا يمكنك تناول الكثير منها. بالنسبة للبالغين، فإن 15 حبة جوز في اليوم هي القاعدة. سيساعدك الفستق في مكافحة أمراض الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي واليرقان وفقر الدم، كما أنه مفيد في حالات التسمم عند النساء الحوامل وسيساعد الرجال على تحسين الوظيفة الإنجابية. تشكيلتنا تشمل الفستق الحلبي، إنه لذيذ جدًا، جربه، بالتأكيد سوف يعجبك.


اللوز

في إسبانيا، يعتبر هذا النوع من التعديل من النخبة. يوصي الأطباء بتناول حوالي 70 جرامًا من اللوز أسبوعيًا للأشخاص المعرضين لأمراض القلب. اللوز هو أحد المكسرات منخفضة السعرات الحرارية، ولكنه غني أيضًا بالفوسفور والبوتاسيوم والحديد.


جوز

يدرك عشاق الحديد المحتوى العالي من الأحماض الأمينية في هذا الجوز، ولكن لا يعلم الجميع أنه بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجوز على معادن قيمة. تناول القليل من الجوز إذا شعرت بالتعب فهي ستمنحك بلا شك القوة، وكذلك تعيد الجهاز العصبي والقلب والمعدة، نعم فهي مفيدة أيضًا لفقر الدم. وبالطبع، يجب أن يعرف الرجال أن الجوز يساعد أيضًا في علاج الضعف الجنسي.


الصنوبر

هل تعرف طبيب وعالم من القرون الوسطى - ابن سينا؟ على الأرجح أنك سمعت عنه بالفعل، وهكذا، أصبح هذا العالم بالذات مهتمًا بالخصائص المفيدة للصنوبر الذي نصنع منه أوربيك، بالمناسبة. وكما ينبغي أن يكون، تمكن العلماء المعاصرون من تأكيد بحث زميلهم. اكتشفوا أن حبوب الصنوبر تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة، بينما تحتوي على نسبة ضئيلة من الألياف. سيكون الصنوبر مفيدًا لكبار السن والأطفال. وبالمناسبة، يجب على الأشخاص المعرضين للسمنة ألا يكثرون منها.

حقائق مهمه عن 10 انواع من المكسرات


جوز برازيلي

غالبًا ما تضاف المكسرات البرازيلية إلى السلطات وتستخدم كوجبة خفيفة منفصلة. هل تعرف السيلينيوم؟ باختصار، إنه معدن موجود في التربة، وهو أكثر فائدة للناس لأنه يزيد المناعة ويدعم التمثيل الغذائي الصحي. لذلك هناك ما يكفي من هذا السيلينيوم في الجوز البرازيلي. تناول مكسرتين في اليوم و RDA موجود بالفعل في جيبك (تحصل على الفكرة). بالإضافة إلى ذلك، ستشعر بالبهجة وطفرة في الطاقة الكونية، وستتألق بشرتك أيضًا في الشمس مثل إدوارد كولين من فيلم Twilight. بالإضافة إلى ذلك، فإن الجوز البرازيلي سيقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.


جوزة الهند

من الصعب بالتأكيد الجدل هنا - يعتبر جوز الهند بحق أكبر جوز في العالم. لقد صادف الناس عينات يصل وزنها إلى 4 كيلوغرامات. هل يمكنك تخيل ماذا سيحدث إذا سقطت على رأس احدهم؟ من المحتمل أن تكون الرائحة التي ينبعث منها جوز الهند معروفة للجميع، والطعم بالتأكيد. يحتوي على مجموعة كبيرة من فيتامينات ب والعناصر الدقيقة والصغرى. يحسن المناعة والرؤية والجهاز الهضمي ووظيفة الغدة الدرقية. ويتم صنع حليب جوز الهند للاستحمام فيه، لأن له تأثير صحي.

حقائق مهمه عن 10 انواع من المكسرات


الفول السوداني

يوجد حوالي 70 نوعًا من هذا النوع من المكسرات هل يمكنك تخيل ذلك؟ السؤال الذي يتبادر إلى الذهن، كيف يمكن أن يكونوا مختلفين هناك؟ دعونا لا نجادل، ولكن نأخذ في الاعتبار حقيقة أن الفول السوداني هو أحد مضادات الأكسدة الممتازة. يساعد في حل مشاكل الرؤية والسمع والذاكرة. بالابتعاد عن مجال الغذاء، يستخدم الفول السوداني على نطاق واسع في الصناعة الكيميائية. لقد تعلم العلماء استخدامه في صناعة البلاستيك والخيوط (الاصطناعية) والغراء.


الكستناء

الألياف الموجودة في المكسرات ستساعد على هضم اللحوم المكررة بسرعة. وستساعد الفيتامينات C و B على عدم التقاط هذا الفائض.

حقائق مهمه عن 10 انواع من المكسرات
اقرأ أيضاً: أعراض نقص فيتامين ب، وعلاج نقص فيتامين B

المصدر: Healthline


google-playkhamsatmostaqltradent