ماهي فوائد فيتامين ك؟ وكيفية تعويض نقصه في الجسم

ماهي فوائد فيتامين ك؟ وكيفية تعويض نقصه في الجسم

ماهي فوائد فيتامين ك؟ وكيفية تعويض نقصه في الجسم

ترتبط أول معرفتنا لفيتامين K بالدنمارك. في أوائل القرن العشرين، اقترح عالم الكيمياء الحيوية هنريك دام أن الطعام يحتوي على مواد تؤثر على تخثر الدم. كان هذا المركب هو فيتامين K، الذي حصل دام على اكتشافه على جائزة نوبل.


ما هي الأطعمة التي تحتوي مصادر فيتامين ك (Vitamin K)؟

تشمل مصادر فيتامين k الخضروات والقراص والملفوف والقرنبيط والبروكلي وزيت الزيتون والجبن القريش والحليب. يمكنك تجديد قاعدة الفيتامينات بنخالة القمح والحبوب والفواكه. من الجيد تناول الكيوي والموز والأفوكادو.

اقرأ أيضاً: اين توجد الألياف الطبيعيه وما فوائدها

يتم تصنيع فيتامين ك (Vitamin K) بشكل مستقل في جسم الإنسان. على سبيل المثال، غالبًا ما تكون الإشريكية القولونية في القولون هي المصدر.

ماهي فوائد فيتامين ك؟ وكيفية تعويض نقصه في الجسم

ما هي فوائد فيتامين ك للجسم

فيتامين ك يحمي الجسم من الإصابة بهشاشة العظام. كما أنه يساعد على امتصاص الكالسيوم. إذا لم يكن كافيًا، فلن يتم الاحتفاظ بالكالسيوم، ويترك الجسم بشكل طبيعي مع البول.


كما أن فيتامين ك مسؤول عن ضمان عدم تراكم الكالسيوم حول الأوعية. يعطل التكلس الدورة الدموية حيث تصبح الأوعية صلبة. يصنع الفيتامين أيضًا بروتينًا خاصًا مسؤولاً عن منع تراكم الكالسيوم في عضلات الجسم. كما أنه يمنع تطور سرطان الكبد وسرطان البروستاتا.

اقرأ أيضاً: اعراض نقص الكالسيوم في الجسم واهم طرق علاجه

المدخول اليومي من فيتامين ك (Vitamin K)

فيتامين ك هو أحد تلك الفيتامينات، والجرعة اليومية منه لا تعتمد على جنس الشخص أو عمره، بل على وزنه. لذلك يلزم 1 ميكروجرام من الفيتامين مقابل كيلوغرام واحد من الوزن. لذلك بوزن 50 كيلو جرام يحتاج الجسم 50 ميكروجرام بوزن 70 كيلو جرام و 70 ميكروجرام وهكذا. عند تناول المضادات الحيوية، يزداد المدخول اليومي من الفيتامين.

اقرأ أيضاً: 6 قواعد لتناول المضادات الحيوية

  اضرار تناول المضادات الحيوية بكثرة

على سبيل المثال، يحتوي النظام الغذائي البشري القياسي على حوالي 300 إلى 500 ميكروغرام من فيتامين ك.


أعراض نقص فيتامين ك في الجسم

نظرًا لأن أي منتج يحتوي على كمية كافية من فيتامين K، فإن نقصه نادر للغاية. على سبيل المثال، عندما يجلس الشخص على نظام غذائي لفترة طويلة ويقتصر على الطعام. أو عندما يتناول أدوية تمنع امتصاص فيتامين ك.


مخاطر فيتامين ك الزائد

فيتامين ك (Vitamin K) من المنتجات الطبيعية غير السامة. عمليا لا توجد حالات فرط الفيتامين. يتراكم فيتامين ك فقط عند تناول النظائر الاصطناعية. في مثل هذه الحالات، يزداد مستوى تخثر الدم في الجسم، مما يضر بالصحة أيضًا.

ماهي فوائد فيتامين ك؟ وكيفية تعويض نقصه في الجسم

ما قاله الطبيب

- فيتامين K مسؤول بشكل أساسي عن تخثر الدم، وكذلك عن امتصاص الكالسيوم. بدونه، لا يعمل الكالسيوم، أي أنه لا يذهب حيث يحتاج إليه. من الصعب وقف النزيف بدونه. لذلك، في كثير من الأحيان مع عدم وجود نزيف في الأنف، ونزيف حاد في الدورة الشهرية، وكذلك إفرازات مع البواسير أو القرحة. حتى قبل الجراحة، يوصى بتناول فيتامين ك. فيتامين ك ضروري أيضًا لوظيفة الكلى. يوجد الكثير منه في السبانخ، والكثير في الملفوف الأبيض والقرنبيط والجزر والكشمش. في حالة تناول جرعة زائدة اصطناعية، قد يكون هناك صدمة حساسية.

اقرأ أيضاً: الحساسية عند الأطفال

المصدر: hsph.harvard - healthline - medlineplus - webmd





google-playkhamsatmostaqltradent