فوائد واضرار الافوكادو لجسم الرجل والمرأة

فوائد واضرار الافوكادو لجسم الرجل والمرأة

فوائد واضرار الافوكادو لجسم الرجل والمرأة

ثمرة الافوكادو فريدة من نوعها. في حين أن معظم الفواكه تحتوي على كربوهيدرات، فإن ثمرة الافوكادو غنية بالدهون الصحية. تظهر العديد من الدراسات أن لها فوائد صحية كبيرة.


فوائد الافوكادو

تنمو ثمرة الافوكادو على شجرة دائمة الخضرة وتنتمي إلى عائلة الغار. غالبًا ما توجد في المكسيك ومنطقة البحر الكاريبي. ينمو أيضًا في إسبانيا وكينيا ورواندا والولايات المتحدة الأمريكية. قشر الثمرة متقرح، لونها أخضر. يوجد بداخله بذرة، بالمناسبة، بذور الافوكادو لها أيضًا خصائص علاجية.


تكوين ومحتوى السعرات الحرارية للأفوكادو.

تعود فوائد واضرار الافوكادو لجسم الرجل والمرأة إلى تركيبته الغنية التي تحتوي على:

  • 2 غرام من البروتينات.
  • 20 غرامًا من الدهون.
  • 7.4 جرام كربوهيدرات.

كما أن التركيب الكيميائي لهذه الفاكهة غني، لاحتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينات:


ب (جميع المواد التي تنتمي إلى هذه المجموعة تقريبًا).

فيتامين ج.

فيتامين أ.

فيتامين ه.

فيتامين ك.

وكذلك العناصر الدقيقة مثل:

  • الزنك.
  • الفوسفور.
  • الحديد.
  • الفلور.
  • المنغنيز.
  • البوتاسيوم.
  • المغنيسيوم.

كما أنها تحتوي على الأحماض الدهنية والستيرولات ومضادات الأكسدة.


يحتوي القشر، الموجود في عظام وجلد الفاكهة، على السم ويثير مشاكل في الجهاز الهضمي.


محتوى السعرات الحرارية مرتفع للغاية، وهذا ليس مفاجئًا بالنظر إلى كمية الدهون المثيرة للإعجاب. ومع ذلك، يمتص الجسم هذه الأحماض الدهنية بسهولة ويزودها بمواد مفيدة، لذلك يكاد يكون من المستحيل زيادة الوزن عن طريق تناول كميات معقولة من الأفوكادو. في المتوسط ​​هناك 208 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج، وإذا قمت بتقشير الفاكهة ستصبح 150 سعرة حرارية.


بالمناسبة، الفاكهة مدرجة في كتاب غينيس للأرقام القياسية، كونها الفاكهة الأكثر تغذية، لأن محتواها من السعرات الحرارية يفوق محتوى الحليب واللحوم.

فوائد واضرار الافوكادو لجسم الرجل والمرأة


ماهي فوائد الافوكادو للجسم؟


فوائد الافوكادو العامة

إنها ترجع إلى العناصر المكونة لهذه الفاكهة:


بروتين يعمل كمواد البناء الرئيسية للخلايا.

الأحماض الأحادية غير المشبعة (الدهنية) التي تتحكم في عمليات التمثيل الغذائي من حيث الدهون ومستويات الكوليسترول في الدم (مما يعني أنه مع الاستخدام المنتظم للافوكادو، يمكنك تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين).

الفيتامينات التي تنتمي إلى المجموعة ب مهمة في الحفاظ على تناسق الجسم، فهي تضمن تطبيع الجهاز العصبي المركزي (التخلص من حالة الاكتئاب) وتساعد الجنين على النمو في الرحم.

تساعد مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم والزنك وكذلك فيتامينات المجموعات أ، ج، هـ، التي تعمل على الجسم معًا، على إيقاف عمليات الأكسدة وإطالة فترة الشباب، كما أنها تمنع عمليات الأورام.

الستيرولات والألياف الغذائية، والتي تمثل حوالي 30٪ من القيمة اليومية لهذه الفاكهة، تتحكم في نسبة السكر في الدم وتطبيع البكتيريا المعوية وتخلصها من السموم.

البوتاسيوم، الموجود في التركيبة بكميات كبيرة، له تأثير مفيد على حالة نظام القلب والأوعية الدموية، أي أنه يمنع تطور تصلب الشرايين والسكتة الدماغية ونقص التروية والنوبات القلبية.

يساعد حمض الفوليك في الوقاية من السرطان ويحسن صحة الكبد.

فيتامين ك بدوره يساعد على زيادة تخثر الدم.

الثمرة فعالة في مكافحة الأمراض الجلدية - الأكزيما، الزهم، الجلاد، الصدفية، حب الشباب.

اقرأ أيضاً: كيف تعتني بقلبك: 6 عادات جيدة

فوائد الافوكادو للنساء

لا يمكن المبالغة في فوائد هذه الفاكهة للنساء. بعد كل شيء، هي:


  • تحمي من تطور سرطان الثدي.
  • تعزز المسار الطبيعي للعمليات أثناء الحمل (يمنع تطور عيوب الجنين، ويخلق مناعة قوية، ويزيد من مرونة جلد المرأة).
  • تحسن حالة البشرة عند إضافته إلى الأقنعة (يحارب زيت الأفوكادو التجاعيد بفعالية).



فوائد الافوكادو للرجال

يساهم البروتين المغذي، الموجود بكميات كبيرة في الفاكهة، في تكوين الأنسجة العضلية. والأحماض الدهنية تزيل الكوليسترول الضار من الجسم وتمنع أخطر الأمراض للرجال - السكتة الدماغية والنوبات القلبية. ينظف الأوعية الدموية، مما يعني أن معدل تدفق الدم هو الأمثل، وهذا بدوره له تأثير جيد على نوعية الحياة الجنسية.


هل الافوكادو مفيد أثناء الحمل

يساعد الأفوكادو على تعويض نقص العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن في جسم الأم الحامل. الدهون الأحادية غير المشبعة، السائدة في الفاكهة، ضرورية لتكوين أجهزة الرؤية والأنسجة العصبية ودماغ الجنين.

اقرأ أيضاً: فوائد المكسرات للحامل والجنين

ما هي فوائد إدخال الافوكادو في النظام الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية

لا توجد مواد ضارة في الأفوكادو يمكن أن تتداخل مع الإرضاع الطبيعي، ولكن يجب إدخالها في النظام الغذائي تدريجيًا، نظرًا لخصوصية الجنين، يمكن أن يسبب الإسهال.

فوائد واضرار الافوكادو لجسم الرجل والمرأة

لماذا الأفوكادو مفيد للأطفال

الفاكهة آمنة تمامًا للذواقة الصغار. يوصي أطباء الأطفال بإدخال الافوكادو في النظام الغذائي للطفل من سن 1-3 سنوات، بدءًا من 1 ملعقة صغيرة. في حالة حدوث رد فعل تحسسي، يجب ان يتوقف الجنين عن تناوله. في الوقت نفسه، يوصى بتعويد الجهاز الهضمي للطفل على الافوكادو بالبطاطس المهروسة. ينشط الأفوكادو الجهاز الهضمي، وله تأثير ترابط خفيف، وهو مفيد للإسهال، ويحسن تكوين العضلات ويحسن تكوين الدم.


فوائد زيت الافوكادو وخصائصه واستخداماته

في زيت الافوكادو المضغوط الخام، يتم الحفاظ على جميع المواد المفيدة الموجودة في الفاكهة نفسها. يمكن استخدامه في التجميل (للتخلص من التجاعيد وتغذية البشرة)، وكذلك في الطبخ كضمادة للحبوب والسلطات، كجزء من الصلصات. زيت الافوكادو مفيد أيضًا للشعر، فهو يشبعهم بالعناصر الضرورية، فيصبح أكثر كثافة وقوة.

اقرأ أيضاً: زيت بذور العنب: خصائص مفيدة وأسرار الاستخدام

فوائد بذور الافوكادو

الميزة الرئيسية لبذور الافوكادو هي قدرتها على تطهير الجسم وتشبعه بالعناصر النزرة - الحديد والزنك والسيلينيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. سيوفر الاستهلاك المنتظم لبذور الأفوكادو المطحونة نفس فوائد تناول الفاكهة بكميات أكبر فقط. لكن عليك تناولها بعناية، وإدخالها قليلاً في النظام الغذائي ومراقبة الحالة العامة للجسم.


كيفية تناول الأفوكادو لفقدان الوزن

يمكنك تناول حوالي نصف جزء من لب الأفوكادو يوميًا. من الأفضل مزج الفاكهة مع الكفير أو الزبادي محلي الصنع. من الجيد مزجها مع مخلل الملفوف أو الجبن قليل الدسم.


الافوكادو للبشرة والتجميل

بمساعدة الأفوكادو، يمكنك العناية بالبشرة بانتظام.


 - الجلد محصن جيدًا.

 - تنعيم التجاعيد.

 - يختفي الالتهاب.

 - يحسن مظهر الجلد.

 - زيادة المرونة.

 - تصبح العيوب أقل وضوحًا.


في مستحضرات التجميل، يتم استخدام البطاطس المهروسة أو عصير الأفوكادو (يتم صنعه في المنزل أو يتم شراءه)، وكذلك الزيت (يمكن استخدامه في شكله النقي لمحاربة التجاعيد).

اقرأ أيضاً: العناية بالبشرة بخطوات سهلة

اضرار الافوكادو

يكمن الضرر الرئيسي في محتوى السعرات الحرارية في الأفوكادو. إذا كنت تأكله دون قياس، يمكنك زيادة الوزن ويحدث إسهال، وهو رد فعل تحسسي. لا تأكل قشر النبات السام.

فوائد واضرار الافوكادو لجسم الرجل والمرأة


كيفية اختيار الأفوكادو في المتجر؟

هناك عدة قواعد لاختيار هذه الفاكهة:


  • يجب أن يكون الجلد خشنًا وثابتًا بدرجة معتدلة.
  • يلعب توحيد اللون دورًا مهمًا.
  • يجب ألا يكون هناك بقع.
  • يجب أن تكون الثمرة طرية قليلاً، ويجب ألا تكون هناك خدوش عند عصرها.
  • يجب أن يكون المكان الذي تعلق فيه الأفوكادو بالفرع أصفر أو برتقالي.
  • إذا رجت الثمرة يجب أن يقرع الحجر فهذا يدل على النضج.
  • كيف وأين يتم تخزين الأفوكادو بشكل صحيح
  • احتفظ بالفاكهة بأكملها في درجة حرارة الغرفة إذا لم تكن ناضجة، وفي الثلاجة إذا كانت ناضجة.


كيف تنضج ثمرة الافوكادو؟

تحتاج فقط إلى وضعه على حافة النافذة، وتجنب السحب، في ضوء الشمس المباشر. لا ينصح بغسل المنتج مسبقًا.


هل يمكنني تجميد الأفوكادو؟

نعم، يمكنك تجميد ثمرة أفوكادو، لكن من الأفضل تناولها على الفور حتى لا تضطر إلى فعل ذلك، حيث يتم فقدان بعض الفيتامينات أثناء عملية التجميد، وتصبح الفاكهة نفسها أقل طعمًا.


كيف تأكل الأفوكادو

يوصى بتناول ثمرة الافوكادو نيئًا. أولا، طعمها أفضل. ثانيًا، تكون أكثر فائدة.


طريقة اكل الافوكادو

فاكهة الافوكادو، كما لوحظ بالفعل، يسير بشكل جيد مع منتجات الحليب المخمر ومخلل الملفوف، لأنها تحسن امتصاصه من قبل الجسم. يمكنك تناوله في السلطة مع الخضار - الملفوف الصيني والجزر والبصل والخيار والطماطم والأعشاب.


هل من الممكن أكل بذور الافوكادو والقشرة

لا ينصح العديد من الخبراء بالقيام بذلك، ومع ذلك، يُعتقد أن هذه العناصر من الفاكهة مفيدة ويمكن تناولها، ولكن في صورة مركزة.


كمية الأفوكادو التي يجب عليك تناولها في اليوم

الكمية المثلى للمنتج هي 100 غرام في اليوم، ويمكن أن يؤدي سوء استخدامها إلى عواقب وخيمة.


هل يمكن تناول الافوكادو في الليل وعلى معدة فارغة

من الأفضل تناول الأفوكادو بشكل منفصل عن الوجبات الأخرى وعدم مزجه مع الأطعمة المسلوقة والدهنية والمقلية. لا ينصح باستخدامه ليلاً بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية وخطر زيادة الوزن. على معدة فارغة - يمكنك ذلك.

اقرأ أيضاً: افضل 10 وجبات صباحية صحية تُأكل على معدة فارغه، و6 وجبات عليك الابتعاد تجنبها في الصباح

هل يمكنك تناول الأفوكادو الداكن؟

إذا كانت ثمرة الافوكادو داكنة، فمن الممكن أن تكون مريضة، مما يؤثر على طعمها. أو أنه شديد النضج، وهذا لا يزيد أيضًا من مصلحته.


هل يمكنني قلي الأفوكادو؟

من وجهة نظر الطاهي، هذا ممكن، لكن من وجهة نظر الفوائد، لا ينصح به، لأن المعالجة الحرارية تؤثر سلبًا على خصائصها.


ما يمكن صنعه بالأفوكادو

غالبًا ما تستخدم ثمرة الافوكادو في صنع الجواكامولي (الأفوكادو المهروس بالملح والتوابل والخضروات) والسلطات والسوشي والسندويشات. في مطبخ أمريكا اللاتينية، من المعتاد غلي هذه الفاكهة وطبخها وقليها وخبزها.


كيفية تقشير الأفوكادو بشكل صحيح

أولا، يجب غسل الأفوكادو ومسحها حتى تجف. بعد ذلك تقطع الثمرة إلى نصفين، ثم تقسم النصفين في اتجاهات مختلفة. بعد إزالة العظم، يمكن تقشير أجزاء من الفاكهة بسكين عادي.


هل يمكنني إعطاء الأفوكادو للحيوانات؟

الأهم من ذلك كله، أن الأفوكادو محبوب من قبل الكلاب والقوارض المنزلية (الهامستر والجرذان). لكن يمكنك منحهم كمية صغيرة فقط من هذه الفاكهة. الكلاب - ما يصل إلى 50 جم، القوارض - ما يصل إلى 10، مرة واحدة تقريبًا في الأسبوع.

المصدر: news-medical - verywellfit - healthline




google-playkhamsatmostaqltradent